这5家广州老字号,用时间告诉你什么叫地道老广

admin 时间:2020-06-25 06:55:12   |   阅读:120

  原标题:这5家广州老字号,用时间告诉你什么叫地道老广美食

  

  “老字号”这三个字,

  一直都有一种岁月沉淀的韵味,

  广州的老字号,

  更是老广们的“心头好”啊~

  今天浦妹给大家介绍几家,

  老字号的美食!

  来来来走起~

  广州酒家

  (距今已78年)

  

  始建于1939年,素有“食在广州第一家”的美誉,以粤菜而闻名。

  

  推荐:麻皮乳猪、三色龙虾、白玉罗汉、广州文昌鸡、百花酿鸭掌、娥姐粉果、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞等~

  地址:荔湾区文昌南路2号

  电话:020-81380985

  人均:114元

  陶陶居

  (距今已137年)

  

  陶陶居是广州饮食业中的老字号之一,以经营广州茶点和广东风味菜为特色。

  

  推荐:猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍、红烧鸡鲍翅、薄皮鲜虾饺

  地址:荔湾区第十甫路20号

  电话:020-81389632

  人均:99元

  泮溪酒家

  (距今已70年)

  

  中国最大的园林式酒家,与北园、南园一道,又合称为广州三大园林酒家。装潢体现岭南庭园特色。

  

  推荐:绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角~

  地址:荔湾区龙津西路151号

  电话:020-81815718

  人均:81元

  莲香楼

  (距今已128年)

  

  说起莲香楼的名气,是享誉国内外的,而且有"莲蓉第一家"之称~莲香楼的前身专营糕点美食。

  

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